Zoete aardappelsoep
Zoveel ideeën om zoete aardappel in te verwerken en toch komt deze niet zo vaak hier op tafel. Daar gaan we verandering in brengen. Te beginnen met deze zoete aardappelsoep.
Eenvoudige, smaakvolle recepten met verse, Belgische producten
Romige Griekse pasta met verse spinazie en champignons
Griekse pasta of Orzo is zeer lekker in soep of in een zomerse salade. Maar je kan deze ook perfect gebruiken als vervanger van risotto rijst om een lekkere, smeuïge Griekse pasta schotel op tafel te toveren. Ontdek het hier!
Zachte vanille wafels
Deze zachte vanillewafels – die je trouwens goed kan bewaren – zijn een absolute must in huis. Perfect als ontbijt, tussendoortje of dessert. Ontdek het recept hier!
Ik heb zin in
Vers uit de keuken
Recente recepten
Preistoemp
Preistoemp: de Vlaamse winterkost bij uitstek Januari is zo’n maand waarin we opnieuw naar eenvoud verlangen. Geen uitgebreide feestmenu’s meer, wel hartverwarmende gerechten gemaakt met lokale seizoensproducten en liefst zonder uren in de keuken te staan. Prei,...
Driekoningencake
Een driekoningencake in plaats van een traditionele taart Ik heb nog maar twee keer in mijn bloggers-leven iets gebakken voor Driekoningen. Twee jaar geleden was dat een klassieke Driekoningentaart met abrikozen confituur (recept), vorig jaar waren dat Driekoningen...
Kreeftensoep
Met een feestelijke kreeftensoep verras je sowieso Kreeftensoep is voor mij zo’n gerecht dat meteen feestelijkheid uitstraalt. Geen overdaad, geen franjes, gewoon pure smaken op basis van een goede court-bouillon. Eentje met selder, wortel en ui. Net die huisgemaakte...
Hertenkalffilet met rode portosaus
Hertenkalffilet, een perfect gerecht voor Kerst Kerst is voor mij geen periode van overdaad of stress, maar eentje van vertragen. Van tafels die iets langer blijven staan, kaarsen die al vroeg worden aangestoken en gerechten die met veel liefde worden bereid. Niet om...
Favoriet van het moment
Scampi’s in de kruidenroomsaus
In de lookboter, in de room, met curry of “diabolique” ? Ik ga vandaag voor een 2-in-1 versie nl. scampi’s in de kruidenroomsaus.
Blijf op de hoogte
Lizzy’s Hotspot in de kijker
Krunch: meer dan zomaar een koffiebar
Iedere week komen we in de buurt van het UZ Gent voor de echtgenoot zijn behandeling. Het zijn intense dagen, maar gelukkig vinden we vlakbij een warme plek waar we even op adem kunnen komen: een gezellige koffie-, brunch- en lunchbar gelegen op De Pintelaan 172 op wandelafstand van het ziekenhuis.
Eenvoudige, smaakvolle recepten met verse, Belgische producten
Koken met verse Belgische producten, daar hou ik van. Een lekker stuk vlees of vis, rijkelijk overgoten met een goeie saus, stoofpotjes, ovenschotels, pasta in al zijn geuren en kleuren, het komt hier allemaal aan bod.